本場の味わいをそのままに、素材、技術、空間づくりにこだわり、日常の中で小さな“旅”を感じられるような体験をご提供しています。

 

Attempt私たちについて

毎日の中に、本物の味わいを。

私たちは、福岡市中央区にて本格的なヨーロッパ各地の食文化を伝える3つの専門店を運営しています。
「料理は文化」をモットーに、それぞれの国の伝統や郷土の味を大切にし、地域の皆さまに愛される店づくりを目指しています。

福岡市中央区に3つの専門店

イタリア料理マンジャーモの伝統的な郷土料理、薪焼きナポリピッツァが自慢のピッツェリア ファリーナ、そしてフランス郷土料理を気軽に楽しめるビストロ ラ ポーレ、三者それぞれの味とこだわりが光るレストランです。

イタリア料理 マンジャーモ

イタリア料理マンジャーモ

1982年創業のマンジャーモ。
真鯛のシャンパンクリームソースは創業以来の大人気メニュー。
ソースをパンにつけてお召し上がり下さい。

 

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ピッツェリア

窯焼きピッツァ・イタリア料理ピッツェリア ファリーナ

自慢のナポリピッツァはイタリア産をはじめ数種の粉をブレンド、薪を燃やして焼き上げます。
薪窯は火力が強く、焼き上がりはふっくらもっちりです。

 

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ビストロラポーレ

フランス料理ビストロ ラ ポーレ

お料理も雰囲気もフランスのビストロ!
パテや煮込み、コンポート、気取らない郷土や家庭料理を丁寧にお作りしています。
シェフおまかせフルコースのスペシャルコースや前菜もメインも選べるプリフィックスコースが人気です。
 

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Recruitment求人

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伝統を大切にしたレストランで、料理とサービスのプロを目指すあなたを歓迎します。

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