日替わりランチA
スープ + メイン + コーヒー + パン
(+300ミニデザート)
1050yen (+300ミニデザート)
本日のお魚ランチB
小さな前菜 + メイン + ミニデザート
コーヒー + パン (+300スープ)
1890yen (+300スープ)
ステーキランチC
サラダ + ステーキ + デザート
コーヒー + パン (+300スープ)
2100yen (+300スープ)
シェフおすすめコース
前菜 + スープ + メイン + デザート
コーヒー + パン
3150yen
*シェフおすすめコースのメイン料理は、
A・B・Cからでも選べます。
Aperitifs 食前酒
キール 600yen
キールロワイヤル 700yen
Biere ビール
生ビール グラス 600yen
パナシェ （ビールのサイダー割り） 600yen
ノンアルコールビール 600yen
Boisson sans alcool ソフトドリンク
オレンジジュース 500yen
サイダー 500yen
ウーロン茶 500yen
Vin mousseux スパークリングワイン
サン メラン ブリュット グラス 700yen
サン メラン ブリュット ボトル （750cc） 4000yen
Vin blanc et Vin rouge 赤・白ワイン
コート デュ ローヌ (白)
シャトー デジラレ (赤)
グラス 500 yen
カラフ (250cc) 1000 yen / (500cc) 2000yen
ボトル (750cc) 3000yen
■ 前菜、スープから一皿
■ メイン料理から一皿
（+）はプラス金額になります。
■ デザート 又は チーズ
■ コーヒー、パン
■ 前菜、スープから一皿
■ 前菜、スープ、魚料理から一皿
■ メイン料理から一皿
（+）はプラス金額になります。
■ デザート 又は チーズ
■ コーヒー、パン
ポルト酒風味の鶏レバーのムース
850 yen
豚とカモのリエット
850 yen
パテ・ド・カンパーニュ
（田舎風お肉とレバーのパテ）
1000 yen
ツール風リヨン（豚バラのコンフィー）と
シュークルト粒マスタード風味のクレーム
1400 yen
エスカルゴのグラタン アニス風味
1200 yen
鶏砂肝のコンフィーと茸、半熟卵のサラダ
1200 yen
バスク風ピペラード
（ピーマンの煮込みと卵のグラタン、生ハム添え）
1200 yen
海の幸とカリーフラワーの温サラダ
1200 yen
ノルウェーサーモンの自家製スモーク
1200 yen
道産帆立貝柱のフラン、
軽いオマール海老風味のソースで
1400 yen
和牛テールとオニオンのグラタンスープ
1500yen (+400yen)
本日のスープ
700〜900 yen
その他、
本日のオススメ料理を黒板にてご案内しております。
道産帆立貝柱のグラッセ ヴァン・ムース風味
1800 yen
本日市場からのお魚料理
1900 yen
ブルゴーニュ風 鶏の赤ワイン煮
1800 yen
日向産きなこ豚のプレゼ タジャスカ種オリーブ風味
1800 yen
シャラン産鴨モモとカブのドーブ（煮こみ)
2400 yen (+600 yen)
牛ロースのステーキ 2000 yen
トリップ（牛胃）のパン粉つけ焼き・グルノーブル風
1600 yen
骨付仔羊背肉のシンプルなロースト
2600 yen (+600 yen)
トゥールーズ風カスレ
（白インゲン豆・豚足・鴨のコンフィーetc...）
2800yen (+800 yen)
その他、
本日のオススメ料理を黒板にてご案内しております。
（1名様分） 200 yen
Les Fromages チーズ
フランス産チーズ 1種類につき 400 yen〜
les Desserts デザート
本日のデザート
（係にお尋ねください） 500 yen〜
その他、本日のオススメ料理を黒板にてご案内しております。
Vin mousseux スパークリングワイン
サン メラン ブリュット
グラス 700 yen / ボトル (750cc) 4200 yen
Biere ビール
生ビール グラス 600 yen
パナシェ（ビールのサイダー割り） 600 yen
ノンアルコールビール 600 yen
Aperitifs et digestifs 食前酒 食後酒
キール 600 yen
キールロワイヤル 700 yen
リカール 600 yen
ノイリープラ 600 yen
ポルト酒 600 yen
カルバドス 800 yen
リキュール各種 700 yen
ノンアルコールカクテル
(カシスソーダ・カシスオレンジ）700yen
Boissons sans alcool ソフトドリンク
オレンジジュース 500 yen
サイダー 500 yen
ウーロン茶 500 yen
Eau minerale ミネラルウォーター
エビアン（ガスなし） 500 yen
バドワー（ガスあり） 500 yen
Boisson chaudes 温かい飲み物
珈琲 500 yen
エスプレッソ 400 yen
紅茶（アップルティー） 500 yen
ハーブティー 500 yen
Vin Blanc et Vin Rouge ハウスワイン
コート デュ リュベロン (白)
シャトー デジラレ (赤)
グラス 500yen
カラフ （250cc）1000 yen /（500cc）2000 yen
ボトル （750cc）3000 yen
Vin Blanc 白ワイン
ミュスカデ（D.M.フォリエット）3200 yen
ジャンティ（ヒューゲル） 3900 yen
マコンビラージュ（ルイジャドー）4200 yen
ニュメロ アン(ドウルト) 5200 yen
Vin Rose ロゼワイン
ロゼ ド パヴィ（シャトー パヴィ） 4500yen
Vin Rouge 赤ワイン
ガスコーニュ ルージュ
（DM.アラン ブリュモン） 3200 yen
コート デュ ローヌ（シャプティエ） 3400 yen
エリタージュ（サンタデュック） 3400 yen
ブルゴーニュ ルージュ
（ジョセフ フェブレ） 5000 yen
ムーラン ディッサン（ディッサン） 5500 yen
ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30) 定休日 : 水曜日
ディナー 17:30～23:00(L.O.22:00) Tel : 092-732-3546
〒810-0023 福岡県福岡市中央区警固1-12-1 ヴィラージュけやき通り1F