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創業1982年、早良区藤崎にオープン
親不孝通りの店舗を経て、2000年に現在の西鉄グランドホテル地下に移転してまいりました。 私共はその間ずっとイタリアの伝統の味、郷土料理を提供し続けています。 「ムール貝のオーブン焼き」「真鯛のシャンパンクリームソース」は創業以来大人気の看板メニューです。 ぜひ一度ご賞味下さいませ。
営業時間
年中無休
ランチ 11:30~15:30 (os15:00)
ディナー 17:30~23:00 (os22:00)
1月1~3日のランチはお正月メニューとなります。
クリスマス期間等でメニューに変更がある場合があります。
12/31はディナーを1時間早く閉店させて頂きます。
工事等でお休みさせていただく場合もあります。
着席54名、立食65名様位まで貸切・飲み放題プラン承ります。
マンジャーモは実は魚料理が得意です。 オーナーシェフはローマ近郊の魚料理専門店で修業した経験もあり、シェフ自身も魚好き。 ですから魚料理が充実しています。 丸ごとの魚をトマトソースや香草等で煮込んだリボルノ風 アンチョビとバターの香ばしい香りがたまらないモンテカルロ風ムニエルなど 得意料理は数多くあります。 エイやアンコウ、ホウボウなど使う魚も色々です。 その日の魚は合う料理法も含め係がご説明差し上げます。 ぜひ一度おためし下さいませ。
ムール貝のオーブン焼き
香草バターでオーブン焼きにしたムール貝(3個入り)。貝の旨みと香草の香りが広がる一品で、残ったソースは添えたパンでお楽しみいただけます。ディナーコースはもちろん、ランチに追加される方も多く好評です。
真鯛のシャンパンクリームソース
香ばしい焼き色のソースが絶品で、パンが止まらない一皿。真鯛をシャンパンで蒸し、魚のブイヨンと生クリームで仕上げた人気のソースです。コースでもランチでも好評をいただいています。
食前酒・食後酒・ソフトドリンク 各種御座います。
ワインはイタリア各地のものを揃えております。
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PHOTO
MAP
〒810-8587
福岡県福岡市中央区大名2-6-60
西鉄グランドホテルBF1
イタリア料理 マンジャーモ
TEL 092-715-8855